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Degustazione di Birra in Salento

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2h
Disponibilità : Fine settimana di gennaio
Leverano (LE), Puglia
Leverano (LE), Puglia

Un percorso di degustazione in un birrificio attivo da sessant’anni

Vieni con noi a scoprire una delle tante eccellenze del Salento: la Birra!

Una degustazione di birra in Salento? Ebbene sì, nella patria del Negroamaro, grande eccellenza del territorio, la birra di qualità non è da meno! Vi porteremo infatti alla scoperta di uno dei birrifici più grandi d’Italia, attivo da sessanta anni: un’esperienza veramente unica!

Vi proponiamo un tour guidato del birrificio con visita ai campi d’orzo e visita della cantina e della bottaia. Il tour termina con la degustazione finale di tre birre di produzione artigianale e tre abbinamenti culinari dello chef. Attraverso il percorso di degustazione, avrete l’opportunità di immergervi nella storia famigliare del birrificio. Una passione, quella della birra, che è diventata poi un vero e proprio lavoro e un’eccellenza del territorio. Inoltre, avrete l’opportunità di essere accompagnati nei vari processi che portano alla realizzazione delle diverse tipologie di birre. Non si tratterà semplicemente di una degustazione di birra in Salento, ma avrete la possibilità di toccare con mano l’orzo con cui viene prodotta la birra e di entrare in uno dei birrifici artigianali più grandi d’Italia. Infine, vi potrete godere la degustazione di birre e piatti tradizionali in un’atmosfera unica.

Il metodo produttivo del birrificio si basa sulla passione e sulla storia famigliare, ma anche su un controllo preciso e accurato di tutte le fasi produttive. Dalla coltivazione e selezione accurata delle materie prime, alle fasi di trasformazione e produzione, nulla è lasciato al caso per offrire un prodotto qualitativamente di alto livello. Una birra unica e ricercata, che unisce secoli di cultura del gusto a un territorio ricco di sapori e tradizioni. Un’opera da assaporare e condividere. Proprio per questo la degustazione di birra in Salento diventa un’esperienza unica e da non perdere!

E se state organizzando un tour in Salento, non perdetevi le nostre attività all’aria aperta, come il tour in bici, la degustazione di olio evo con aperitivo o la giornata di escursione in barca a vela.

Dettagli esperienza

L’esperienza si compone di un tour guidato del birrificio, il quale include: visita ai campi d’orzo, visita della cantina e della bottaia, degustazione finale di 3 birre di produzione artigianale e 3 abbinamenti culinari dello chef.

Il Menù degustazione con i suoi abbinamenti è composto da (il menù e le birre in abbinamento possono subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti):

  • FRISA TIPICA DEL TERRITORIO CON SALUMI TIPICI in abbinamento con BIRRA AGRICOLA LAGER
  • INVOLTINO DI CARNE RIPIENO in abbinamento con BIRRA TARANTA BELGIAN ALE CON SPEZIATURA AI 4 PEPI
  • BIRROZZINI (dolci preparati con le trebbie del birrificio) in abbinamento con BIRRA BEGGIA AI 4 MALTI

N.B. DISPONIBILITA’ DI BIRRA CERTIFICATA SENZA GLUTINE e MENU’ DEDICATI PER INTOLLERANTE O ALLERGIE ALIMENTARI (senza costi aggiuntivi, da comunicare al momento della prenotazione)

Il numero di partecipanti verrà stabilito a seconda delle prenotazioni già ricevute dal birrificio. 

Orario di inizio visite: h 18:30 – 2 ore durata.

Accessibilità: Il tour è completamente accessibile a disabili e per persone con intolleranze/allergie alimentari, previa comunicazione 2-3 giorni prima dell’evento.

Il tour viene effettuato in italiano, possibilità di organizzare un tour in inglese previa comunicazione al momento della prenotazione. 

Il tour con degustazione viene effettuato solo in alcune giornate. Contattaci, in modo da fornirti tutte le informazioni sulle prossime date in partenza. Inoltre, scrivici se desideri un’esperienza privata o esclusiva.

La quota include

  • 1 Degustazione di 3 birre di produzione artigianale e 3 abbinamenti culinari dello chef
  • Visita ai campi d'orzo
  • Visita della cantina e della bottaia
  • Assicurazione medica con assistenza con estensione spese mediche fino a € 200.000 inclusa copertura Covid-19 in loco

La quota non include

  • Altri servizi non indicati
  • Trasporto da e per il birrificio
  • Spese personali o altri pasti oltre a quelli indicati

Servizi su richiesta e a pagamento

  • Altre attività da effettuare in zone limitrofe e da richiedere al momento della prenotazione
  • Pernottamento in Salento o zone limitrofe
  • Servizio fotografico come fotoricordo per famiglie, coppie o blogger
  • Assicurazione annullamento generale diversa da quella inclusa
Mappa

Galleria
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